Skip to main content

Posts

Showing posts from November, 2017

Mudilastele: lihtne pasta bolognese

Täna õhtul oli vaja aastasele marakratile üks maitsev roog valmistada, kasutades kodus olemasolevat kraami. Valmis kiire ja lihtne bolognese kaste riisinuudlitega. Mahedamaitseline roog sobib suurepäraselt väikelastele, kes pole veel tugevate maitsetega harjunud. Antud kogus on piisav, et laps saaks ilusti kõhu täis. Oma jao sai ka kolmeaastane marakratt ning riismed pistsin ise nahka! 120g hakkliha 90g riisinuudleid (kasutasin Santa Maria Asia sarja nuudleid) 200g tomatipastat 1 küüslaugu küüs 1tl kvaliteetset oliivõli või muud rasvainet (ma kasutasin extra virgin kookosõli) Paar näpuotsatäit maitsepärmi (kapis on hetkel Engevita oma) 1 näputäis Himaalaja soola Näputäis basiilikut või pune Valmista nuudlid vastavalt pakil olevale õpetusele. Kurna nuudlid ja lisa tomatipasta Lisa hakitud küüslauk ja maitseained. Prae hakkliha ja lisa nuudlitele. Sega ja kuumuta läbi. Serveerimisel raputa peale maitsepärmi. Head isu! Mudisin nuudlid enne potti panekut väikseks,

Näputoit: kaerahelbe-kõrvitsamuffinid

4 dl kaerahelbeid 2 dl kõrvitsapüreed 1 dl õunapüreed 2 banaani kaneeli Purusta banaanid ning sega püreedega. Lisa kaerahelbed ja kaneel. Pane segu muffinipanni või vormi käevahel parajad pätsikesed. Küpseta ahjus 175 kraadi juures 12-15 minutit. Head isu!